Resulta interesante pararse a pensar en ello. Como funciona la química de los alimentos respecto de nuestro organismo. Porque comemos lo que comemos, los efectos que produce en nuestro cuerpo un determinado alimento o como se descompone para satisfacer las necesidades fisiológicas básicas. El ámbito que se encarga de estudiar y adquirir el conocimiento necesario sobre las sustancias químicas que
La tan mal vista bollería, se ha convertido en un enemigo al que repudiar para hacer parecer que somos más healthy y saludables. Pero ¿qué tan malo es, en realidad, el consumo de este tipo de alimentación?
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