
El riesgo de la mala información sobre la nutrición
La nutrición es uno de los ámbitos en los que más información circula y, al mismo tiempo, uno de los más afectados por la desinformación. En redes sociales, medios digitales y conversaciones cotidianas es habitual encontrar recomendaciones sobre alimentación que no tienen base científica, pero que se presentan como válidas o incluso como soluciones definitivas. Este fenómeno genera confusión y,

